Nell’età di oggi, dove c’è uno Starbuck standard in ogni angolo di ogni grande città e piccola città allo stesso modo, in che modo viene offerto un caffè o un caffè che si sta preparando per competere? Potrebbe scendere semplicemente alla logistica e all’atmosfera dell’edificio stesso. L’interior design del caffè è molto importante. Desiderate che i vostri clienti si sentano a proprio agio e a casa mentre vengono offerti un servizio impeccabile e cibi e bevande deliziosi e di qualità. Durante la progettazione degli interni del tuo ristorante, è importante che il design corrisponda al menu. In altre parole, non avresti lume di candela e fine porcellana in un locale per hamburger, vero? Ricerca e intuizione ti aiuteranno a decidere il percorso migliore per il tuo nuovo caffè.
Quando si progetta per un caffè, semplicemente non si può sbagliare con un ambiente tipo bistrot. Lenzuola bianche pulite e fresche con comode sedie e un mazzo di fiori disposti casualmente sul tuo tavolo possono fare molto di più in un ambiente. Aggiungere un tocco luminoso di colore sulle pareti come il rosso insieme ad alcune opere d’arte interessanti come un dipinto moderno o stampe fotografiche in bianco e nero aiuterà a completare il tuo look. Attenersi a tutti gli indumenti da tavola bianchi; piatti, tazze, tovaglioli, ecc. In questo modo, il colore del tuo cibo sarà un bel contrasto con il piatto bianco e lo assaggerò molto meglio, giusto? Se ti piace in una città a misura di clima, fai spazio per una piccola zona pranzo all’aperto per i tuoi clienti a mangiare fuori in un pomeriggio soleggiato o una serata calda. Ciò aumenterà il tuo business.
Quando stai pensando al tuo arredo da caffetteria, è importante non pensare troppo allo spazio. Aggiungere troppo di qualcosa può rendere l’area affollata e complicata, creando un’esperienza culinaria spiacevole. Mantieni le cose semplici e pulite con un tocco di tendenza o di colore qua e là. Anche la musica così bassa in sottofondo ti aiuterà a farlo sentire. Assicurati che non sia troppo rumoroso o troppo offensivo per alcuni clienti. Attenersi al jazz o alla musica italiana è sempre una buona scelta in un tipo di ambiente di ristorante.
