L’iconica Bourbon and Beefsteak si trova a King’s Cross, Sydney mostra la bellezza dello stile coloniale francese contemporaneo in un modo appena ispirato. Il Bourbon è rimasto un vivace elemento di King’s Cross a Sydney fino a chiudere i battenti, a causa di un crollo del tetto, nel 2010. Per fortuna, il restauro dei Borbone farà sì che ritorni al suo precedente status come punto di riferimento riconoscibile di King’s Cross.
Il Bourbon è stato originariamente istituito nel 1967 come luogo di relax e intrattenimento per i soldati americani in congedo durante la guerra del Vietnam, ma si rivolge anche a celebrità, funzionari del governo degli Stati Uniti, turisti e locali. I suoi interni originali hanno ospitato vari cimeli di guerra come elmi e manichini in uniforme, anche se la sua natura eclettica ha permesso anche l’influenza dei nativi americani e americani. Gli interni rinnovati incorporeranno più elementi contemporanei per riflettere le tendenze moderne. Tuttavia, l’esterno rinnovato di Bourbon rimarrà fedele al suo design originale.
Il design coloniale francese presenta alcune caratteristiche distintive come scale esterne, scantinati rialzati, tetti a padiglione o acciottolato, porticati o balconi con accesso alla porta francese e telai in legno pesante con pareti esterne con stucco o mattoni accentati. Gli elementi di design utilizzati negli edifici coloniali francesi sono stati sviluppati dal colono francese che ha appreso le loro pratiche di costruzione dai Caraibi e dalle Indie Occidentali. Tutte le strutture erano abitazioni pratiche fatte per i territori prima delle inondazioni. Tuttavia, nel corso degli anni, eleganza e brio sono stati aggiunti al look pratico originale.
Con la sua origine storica come colonia inglese, Sydney acquisisce un po ‘di influenza dai primi visitatori francesi. Tuttavia, questo particolare stile di ispirazione architettonica è stato creato offrendo agli uomini di servizio americani una casa lontano da casa quando erano di stanza a livello locale durante la guerra del Vietnam. L’esterno originale del Bourbon è stato progettato con lo stesso motivo in mente. I soldati americani furono accreditati al disegno coloniale francese, e King’s Cross nel tentativo di eguagliare lo stile borbonico, incorporò la facciata coloniale francese all’esterno delle sue strutture. L’interno di questi edifici mostrava vari stili e decorazioni, ma la facciata esterna rimaneva fedele alle già citate influenze coloniali francesi.
Lo stile coloniale francese contemporaneo combina il classico design coloniale francese con il lusso moderno. Questo descrive perfettamente il nuovo look dei Borbone in quanto trasuda fascino antico e contemporanezza generosità. Il Bourbon soddisfa le varie esigenze di King’s Cross in quanto è sia un ristorante che un bar sciccoso. Visitatori e locali apprezzeranno il nuovo ambiente creato dal rinnovato Borbone.
Il Bourbon offre una vasta gamma di bevande, cibo delizioso e intrattenimento che è sicuro di accontentare chiunque entri nelle sue porte. Il bar after-hours consente alle giovani generazioni di godersi un pezzo di storia della vita reale. Grazie alla sua facciata esterna restaurata, rimane un punto di riferimento che è ben voluto e facilmente riconosciuto da tutti coloro che viaggiano attraverso King’s Cross.
